新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 本周（2018.12.15-2018.12.22）天气较好，周谷堆市场整体交易稳定。交易量方面：水果增幅明显，水产稳步增长，猪肉、牛羊肉旺销，其它品种稳定。价格方面：除猪肉价格小幅下跌外，其他农产品价格稳定。
本周，蔬菜日均成交量近3900吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价上涨，2种菜价下跌。上涨的品种有：江苏的平包菜（0.60-0.90元/500g）、安徽的韭菜（2.40-3.60/斤）、广西的长豆角（3.60-4.20元/500g），周环比分别上涨：10%、15.3%、18.1%；下跌的品种有：昆明的紫包菜（1.00-1.30元/500g）、山东的黄瓜（2.60-3.00元/500g），周环比分别下跌：18.7%、13.8%。大白菜、青椒、西红柿等受监测的20种蔬菜价格波动不大。
据市场人员介绍，一方面，本周天气较好，地产菜上市量相对稳定；另一方面，长途调运菜交易活跃，所占份额明显增加（产地以山东、福建、云南等地为主），带动整体菜价稳定。预计，后市长途调运菜的交易份额将进一步提高。
本周水果市场日成交量达1800吨，果品交易周环比增长。大宗果品交易稳定；柑桔类水果交易仍占水果市场的主要份额，特别是广东的砂糖桔、赣南的脐橙，深受消费者喜爱。随着“元旦”佳节的到来，各种小包装精品水果及进口水果（如香梨、龙眼、火龙果等），储备量放大。预计，随着节日的来临，果品交易量还将增长。
值得一提的是，本周畜禽肉类市场日均交易量近600吨，交易旺盛。白条猪肉（批发价7.40-8.26元/500g），周环比跌幅达：8.7%。主要原因：近期天气晴好，适合腌腊晾晒，猪肉货源充足，购销两旺，带动价格下跌。另一方面，天气转冷后，牛羊肉交易旺盛，日均成交量达50-60吨（牛肉批发价28.0-31.0元/500g、羊肉批发价为27.0-35.0元/ 500g）,保持高位平稳运行。预计，后市如不遇到极端雨雪天气，牛羊肉价格将保持目前的价位。
新安晚报 安徽网 大皖客户端 见习记者 韩诚
